事業紹介:JT調味料事業

ＪＴの調味料事業は、「一番大切な人に食べてもらいたい」という基本理念に基づき、品質・衛生管理の徹底とトレーサビリティの充実を通じた安全で安心な食品をご提供すべく、研究・商品開発、製造、販売に取組んでいます。

また、天然の食品素材であるパン酵母から抽出した「酵母エキス」を中核に、トレーサビリティの明確な優良原料を使用した「抽出エキス（昆布、鰹、ポーク等）」、また、お客様のニーズに合わせてこれらを配合した付加価値の高い「組立型調味料」を市場にご提案し続けることで、「新しい日本の味づくり」に挑戦しています。

私たちの部門をご紹介させていただきます。